Recuperação dos Preços do Café Arábica Impulsionada por Colheita Lenta e Oferta Limitada

Os preços domésticos do café, após uma forte queda no início de maio, começaram a reagir na segunda quinzena do mês. Essa recuperação é influenciada pela escassez de lotes disponíveis no mercado spot, especialmente de café arábica, cuja colheita ainda está em um ritmo lento em várias regiões do Brasil. Esse cenário de oferta limitada contribui para a elevação dos preços, conforme observam pesquisadores do Cepea.

A colheita do café arábica nas principais regiões produtoras como Graça (SP), Zona da Mata de Minas Gerais e Noroeste do Paraná, está entre 5% e 10% da produção esperada. Apesar das condições climáticas secas serem favoráveis para essa fase inicial da colheita, a preocupação dos cafeicultores com o tamanho dos grãos (peneira) é notável. Os colaboradores do Cepea destacam que os grãos pequenos podem impactar negativamente a qualidade e o rendimento da safra, gerando apreensão entre os produtores.

No Cerrado de Minas Gerais, uma das mais importantes regiões produtoras de café arábica, a colheita está em estágios ainda mais iniciais. Isso é comum, pois essa região costuma começar a colheita mais tarde em comparação com outras áreas. A lenta progressão da colheita no Cerrado e em outras regiões contribui para a menor oferta de café no mercado, mantendo a pressão altista sobre os preços domésticos. Essa dinâmica ressalta a complexidade do mercado de café e a importância de condições climáticas favoráveis para uma boa safra.

Fonte: Investing.com