A cadeia global do café é uma engrenagem complexa, que exige coordenação entre diversos profissionais altamente especializados. Conhecer os papéis que cada um desempenha é essencial para entender como se constrói o valor da commodity — do campo até o embarque e, por fim, à xícara.

O Departamento de Comercialização da Secretaria de Política Agrícola do MAPA confirmou que a taxa de juros do Funcafé será mantida em 11%.