A cadeia global do café é uma engrenagem complexa, que exige coordenação entre diversos profissionais altamente especializados. Conhecer os papéis que cada um desempenha é essencial para entender como se constrói o valor da commodity — do campo até o embarque e, por fim, à xícara.

O mercado futuro do café arábica encerrou a sessão de terça-feira (13) em alta na Bolsa de Nova York, revertendo parte das perdas anteriores.

A segunda-feira (12) foi marcada por fortes quedas nos preços do café nas bolsas internacionais, com destaque para o arábica e o robusta.

O mercado internacional de café encerrou a sexta-feira (09) com movimentações distintas nas principais bolsas: enquanto o arábica registrou ganhos, o robusta recuou de forma moderada.

O mercado internacional de café apresentou forte volatilidade nesta quinta-feira (08), encerrando o dia em alta nas bolsas de Nova York e Londres.

A cena dos cafés especiais no Brasil acaba de dar um salto decisivo. A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e a Specialty Coffee Association (SCA) anunciaram uma parceria histórica: a adoção do Coffee Value Assessment (CVA) como protocolo oficial de avaliação dos cafés especiais brasileiros.

O mercado de café encerrou esta quarta-feira (07) com tendência de queda nos preços, após um novo dia marcado pela volatilidade.

O mercado internacional de café apresentou um comportamento divergente nesta terça-feira (06), refletindo a influência de fatores distintos nas bolsas de Nova York e Londres.

A sessão desta segunda-feira (05) marcou ganhos expressivos para o café arábica na Bolsa de Nova York, com os contratos futuros apresentando altas relevantes em todos os vencimentos analisados.

O mercado internacional de café encerrou a semana com recuperação nos preços, especialmente para o café robusta, que teve alta expressiva de 3,22% no contrato de julho/25.

O mercado internacional de café encerrou a quinta-feira com forte queda nos preços, refletindo preocupações crescentes com a demanda global.

O mercado internacional de café encerrou a quarta-feira (30) com recuperação nos preços após um dia de volatilidade.

O mercado internacional de café teve uma terça-feira marcada por fortes quedas nos preços, revertendo os ganhos anteriores. A principal...

O mercado internacional de café continuou apresentando comportamento divergente nesta segunda-feira (28), com o arábica mantendo forte...

O mercado internacional de café encerrou a sessão desta sexta-feira (25) de forma mista, com o arábica registrando altas moderadas e o...

O mercado internacional de café fechou a sessão do dia 24 com fortes altas impulsionadas por dois fatores principais: a desvalorização do...

Investimos constantemente no desenvolvimento da nossa equipe — e a recente participação de Julhyana Veloso e Maria Paula no curso de Barista do SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) é um reflexo claro desse compromisso.

O cenário do consumo de café nos Estados Unidos mostra-se robusto e promissor, conforme destacou Bill Murray, presidente da National...

O mercado internacional de café apresentou comportamentos divergentes nesta terça-feira (22), com o arábica se valorizando...

O mercado de café iniciou a semana em queda nas bolsas internacionais, especialmente em Nova York, onde os contratos futuros de arábica...