De 26 a 28 de junho, a EllerS Coffee participou da edição 2025 da World of Coffee, realizada pela primeira vez em Genebra, Suíça. Como o principal evento europeu dedicado ao café especial, a feira reuniu milhares de profissionais da indústria de mais de 140 países, com mais de 450 marcas expositoras e uma ampla variedade de atividades. A CEO da EllerS Coffee esteve presente para se atualizar sobre as tendências do mercado e fortalecer relacionamentos com parceiros internacion

A EllerS Coffee esteve presente no 16º Fórum da Swiss Coffee Trade Association (SCTA), realizado nos dias 2 e 3 de outubro de 2025, em Basel, Suíça, representada por Renata Eller. O evento, que reuniu líderes globais da cadeia do café, teve como tema “Unity in Complexity: Building a Smart & Connected Future”, e trouxe debates profundos sobre o cenário atual e os desafios do comércio internacional de café verde.

Projeção da frente fria sendo seguida pela massa de ar quente. Uma forte frente fria atingiu o Cerrado Mineiro neste fim de semana,...

O preço final de um lote de café não é definido apenas pelo valor da bolsa de Nova York (ICE Futures). A cotação internacional funciona como referência base, mas diversos fatores influenciam a formação do valor, tanto no mercado físico brasileiro quanto na exportação FOB. Saiba como esses preços são formados.

O clima mais seco nas principais regiões produtoras de café no Brasil tem favorecido os trabalhos de colheita, que seguem em ritmo acelerado. Segundo levantamento da Safras & Mercado, até o dia 9 de julho, 69% da safra 2025/26 já foi colhida.

Equipe marca presença em evento de referência do mercado cafeeiro, com foco em sustentabilidade, rastreabilidade, logística e perspectivas econômicas globais.

O Brasil avança no compromisso com a sustentabilidade e a conformidade legal no comércio internacional de café. Durante o webinar "Diálogos da cadeia do café sobre a lei antidesmatamento da União Europeia (EUDR)", realizado no último dia 24 de junho pela Fundação Solidaridad, o presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), Silas Brasileiro, compartilhou a posição do setor produtivo brasileiro diante das novas exigências europeias.

O mercado internacional de café encerrou a quinta-feira (26) em alta, revertendo parcialmente as quedas acumuladas nas últimas semanas. O...

O mercado internacional de café registrou novas quedas nesta quarta-feira (25), dando continuidade à tendência baixista das últimas semanas.

O mercado internacional de café encerrou a sexta-feira (20) com fortes quedas nas bolsas, refletindo uma conjunção de fatores que pressionam os preços.

Nos dias 14 e 15 de junho, a EllerS Coffee, representada por Julhyana Veloso, participou do 2º Coffee Camp da Fazenda Cachoeira, um evento que reuniu apaixonados pelo café e pela agricultura regenerativa. Durante o encontro, foram promovidas reflexões e experiências práticas sobre produção de cafés orgânicos, agrofloresta, permacultura e agricultura biodinâmica.

A EllerS Coffee esteve presente na quarta edição do Qualidade no Campo, realizada nos dias 07 e 08 de junho de 2025, na Fazenda Santa Mônica, em Ibiraci (MG).

O mercado de café encerrou a segunda-feira (09) em alta nas bolsas internacionais, impulsionado principalmente pela valorização do real...

A Intercontinental Exchange (ICE), responsável pela operação dos contratos futuros de café arábica – referência global para precificação do produto – anunciou uma mudança significativa na forma como esses contratos serão cotados nos próximos anos.

Nos dias 21 e 22 de maio, a EllerS Coffee participou do tradicional evento Dias de Campo, promovido pela Fundação Procafé na Fazenda Experimental de Varginha (MG). O encontro reuniu cafeicultores, técnicos, agrônomos, pesquisadores e estudantes, com o objetivo de demonstrar, na prática, as mais recentes tecnologias e pesquisas voltadas ao manejo racional e sustentável dos cafezais.

Os preços do café encerraram a segunda-feira com fortes ganhos, impulsionados principalmente pelas condições climáticas adversas nas regiões produtoras do Brasil.

O mercado internacional de café encerrou a semana em queda expressiva, com os preços do arábica e do robusta recuando mais de 2% nas bolsas.

O mercado de café viveu um dia de fortes oscilações, encerrando a quinta-feira (15) com movimentos distintos nas bolsas internacionais.

O mercado global de café enfrentou uma significativa retração nesta quarta-feira, com os contratos futuros do arábica na Bolsa de Nova York registrando desvalorizações expressivas, entre 1.045 e 1.155 pontos.

A cadeia global do café é uma engrenagem complexa, que exige coordenação entre diversos profissionais altamente especializados. Conhecer os papéis que cada um desempenha é essencial para entender como se constrói o valor da commodity — do campo até o embarque e, por fim, à xícara.